Lập Kế Hoạch Kinh Doanh dịch vụ Ăn uống (F&B) chuyên sâu, toàn diện, hiệu quả

Khóa học Lập Kế Hoạch Kinh Doanh dịch vụ Ăn uống (F&B) chuyên sâu, toàn diện, hiệu quả: Xây dựng "bản đồ" chiến lược cho Quán ăn, Nhà hàng, Quán Cà phê, Quán trà, Tiệm bánh, Take Away,...
Học Viện Doanh Nhân
8 Đánh giá 89 Học viên

Bạn sẽ học được gì

  • Nắm vững kiến thức nền tảng: Hiểu rõ về ngành F&B, từ thực trạng, xu hướng, thách thức, cơ hội đến các mô hình kinh doanh phổ biến và luật định liên quan.

  • Xây dựng kế hoạch kinh doanh bài bản: Học viên có thể tự xây dựng một kế hoạch kinh doanh F&B hoàn chỉnh, chi tiết và khả thi, bao gồm tất cả các khía cạnh quan trọng từ ý tưởng, định vị thương hiệu, nghiên cứu thị trường, đến vận hành và quản lý.

  • Phân tích & đánh giá hiệu quả: Nâng cao khả năng phân tích, đánh giá thị trường, đối thủ cạnh tranh và khách hàng tiềm năng, từ đó đưa ra những quyết định kinh doanh sáng suốt.

  • Lựa chọn mô hình kinh doanh phù hợp: Học viên được trang bị kiến thức và công cụ để lựa chọn mô hình kinh doanh F&B phù hợp nhất với nguồn lực và mục tiêu của mình.

  • Vận hành & quản lý hiệu quả: Nắm vững các kỹ năng và phương pháp để quản lý, vận hành doanh nghiệp F&B hiệu quả, bao gồm quản lý nhân sự, tài chính, chất lượng và marketing.

  • Tăng khả năng thành công: Khóa học giúp học viên giảm thiểu rủi ro, tăng khả năng thành công khi tham gia vào thị trường F&B đầy tiềm năng nhưng cũng không kém phần cạnh tranh.


 

Khóa học dành cho

  • Người mới bắt đầu: Những ai đang ấp ủ ý tưởng kinh doanh trong lĩnh vực F&B, mong muốn có được kiến thức và kỹ năng nền tảng để xây dựng kế hoạch kinh doanh vững chắc ngay từ bước đầu.

  • Chủ doanh nghiệp F&B hiện tại: Những ai đang điều hành doanh nghiệp F&B nhưng gặp khó khăn trong việc quản lý, vận hành, muốn tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh và tìm kiếm hướng đi mới để phát triển.

  • Nhà đầu tư: Những ai đang tìm kiếm cơ hội đầu tư trong lĩnh vực F&B, muốn hiểu rõ hơn về thị trường, mô hình kinh doanh và tiềm năng phát triển của ngành.

  • Sinh viên: Sinh viên các ngành kinh tế, quản trị kinh doanh, du lịch, nhà hàng - khách sạn,... mong muốn bổ sung kiến thức và kỹ năng thực tế về kinh doanh F&B.

  • Người đang đi làm: Những người đang làm việc trong lĩnh vực F&B, muốn nâng cao kiến thức, kỹ năng chuyên môn và mở rộng cơ hội nghề nghiệp.

  • Bất kỳ ai đam mê kinh doanh F&B: Dù bạn là ai, chỉ cần có niềm đam mê với lĩnh vực ẩm thực và mong muốn khám phá, chinh phục thị trường F&B, khóa học này sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy.


Điểm nổi bật của khóa học

  • Tập trung vào giải pháp thực tiễn: Cung cấp kiến thức, công cụ, case study & ví dụ thực tế dễ áp dụng.

  • Hỗ trợ học viên xây dựng chiến lược: Hướng dẫn học viên từng bước Lập kế hoạch kinh doanh dịch vụ ăn uống hoàn chỉnh và hiệu quả.

  • Cập nhật xu hướng mới nhất: Chia sẻ những xu hướng kinh doanh mới nhất.

  • Bài tập thực hành & Mẫu tài liệu: Giúp học viên dễ dàng áp dụng kiến thức vào thực tế.

Giới thiệu khóa học

Bạn có thấy quen thuộc với những tình huống này không?

  • Ấp ủ giấc mơ mở quán ăn, nhà hàng, quán cà phê,... nhưng loay hoay không biết bắt đầu từ đâu?

  • Ý tưởng kinh doanh "đầy ắp" trong đầu, nhưng lại "mông lung" về cách hiện thực hóa?

  • "Ngập đầu" trong muôn vàn thông tin về thị trường F&B, nhưng "lạc lối" trong việc định hướng cho thương hiệu của riêng mình?

  • Đã từng thử sức với kinh doanh F&B, nhưng "vấp ngã" vì thiếu kinh nghiệm, thiếu kiến thức?

  • Mong muốn "vượt lên" đối thủ, "chinh phục" khách hàng, nhưng "bế tắc" trong việc tìm ra chiến lược hiệu quả?

Nếu bạn đã từng trải qua ít nhất một trong số những điều trên, thì khóa học "Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Ăn uống (F&B) chuyên sâu, toàn diện, hiệu quả: Xây dựng "bản đồ" chiến lược cho doanh nghiệp ẩm thực" chính là giải pháp dành cho bạn!

Khóa học này sẽ trang bị cho bạn "kim chỉ nam" - một kế hoạch kinh doanh bài bản, chi tiết, giúp bạn tự tin "chèo lái" con thuyền kinh doanh F&B vượt qua mọi sóng gió, cập bến thành công.

Tham gia khóa học này, bạn sẽ:

  • Nắm vững bí quyết thành công: Học hỏi từ A-Z cách xây dựng kế hoạch kinh doanh F&B bài bản, chuyên nghiệp, từ việc định vị thương hiệu, nghiên cứu thị trường đến vận hành và quản lý hiệu quả.

  • Tối ưu hóa lợi nhuận: Phát hiện và tận dụng các cơ hội kinh doanh, đồng thời giảm thiểu rủi ro, tối ưu hóa chi phí và gia tăng lợi nhuận.

  • Hiện thực hóa giấc mơ F&B: Biến ý tưởng kinh doanh thành hiện thực, xây dựng thương hiệu F&B thành công và tạo dựng sự nghiệp vững chắc trong lĩnh vực ẩm thực.

Hãy cùng Học viện Doanh nhân khám phá hành trình "Kiến tạo công thức thành công" cho riêng bạn!

Nội dung khóa học

  • Bài 2: Tổng quan ngành Dịch vụ Ăn uống: Xu hướng, thách thức, cơ hội 4:31
  • Bài 3: Các Mô hình Kinh doanh F&B phổ biến: Phân tích ưu, nhược điểm 8:32
  • Bài 4: Thủ tục pháp lý cần thiết để Kinh doanh F&B 3:51
  • Bài 5: Bước 1 - Ý tưởng và Định vị 5:38
  • Bài 6: Bước 2 - Xác định Mục tiêu Kinh doanh F&B 3:03
  • Bài 7: Bước 3 - Phân tích Đối thủ, Khách hàng tiềm năng, xu hướng 7:56
  • Bài 8: Bước 4 - Lựa chọn Mô hình Kinh doanh 4:07
  • Bài 9: Bước 5 - Hoạch định Kế hoạch Tài chính 6:09
  • Bài 10: Bước 6 - Lựa chọn Địa điểm Kinh doanh 5:00
  • Bài 11: Bước 7 - Thiết kế và Trang trí 4:13
  • Bài 12: Bước 8 - Xây dựng Menu và Định giá 8:01
  • Bài 13: Bước 9 - Quản lý Nguyên vật liệu 5:02
  • Bài 14: Bước 10 - Tuyển dụng và Đào tạo 3:44
  • Bài 15: Bước 11 - Marketing và Bán hàng 4:55
  • Bài 16: Bước 12 - Vận hành và Quản lý 6:43
  • Bài 17: Mẫu Kế hoạch Kinh doanh Nhà hàng toàn diện, hiệu quả
  • Bài 18: Mẫu Kế hoạch Kinh doanh Quán ăn toàn diện, hiệu quả
  • Bài 19: Mẫu Kế hoạch Kinh doanh Quán Cà phê toàn diện, hiệu quả
  • Bài 20: Mẫu Kế hoạch Kinh doanh Quán trà chanh toàn diện, hiệu quả
  • Bài 21: Mẫu Kế hoạch Kinh doanh Xe đẩy (Ki-ốt) toàn diện, hiệu quả
  • Bài 22: Mẫu Kế hoạch Kinh doanh Tiệm bánh toàn diện, hiệu quả
  • Bài 23: Tổng kết khóa học 2:03
  • Bài 24: Bài tập trắc nghiệm
  • Bài 25: Bài tập thực hành
  • Bài 26: Tổng quan về Marketing 0 đồng
  • Bài 27: Chiến lược Marketing 0 đồng cho người kinh doanh dịch vụ ăn uống (F&B)
  • Bài 28: Casestudy chiến lược Marketing 0 đồng cho nhiều mô hình kinh doanh F&B khác nhau

Thông tin giảng viên

Học Viện Doanh Nhân
2520 Học viên 27 Khóa học
- Học Viện Doanh Nhân

Học viện Doanh nhân tự hào có đội ngũ giảng viên là những chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Kinh doanh, những Doanh nhân, nhà Quản trị giàu kinh nghiệm thực chiến và tâm huyết.

Đội ngũ giảng viên của Học viện Doanh nhân không chỉ am hiểu sâu sắc về lý thuyết mà còn sở hữu bề dày kinh nghiệm thực tế trong các lĩnh vực Kinh doanh, Quản trị, Lãnh đạo, Marketing, Bán hàng, Tài chính, Đầu tư, Công nghệ và chuyển đổi số, Phát triển bản thân toàn diện và hiệu quả.

Học viên đánh giá

5
8 Đánh giá

75%

25%

0%

0%

0%

Đinh Ngọc Hân

Khóa học thiết thực đúng lúc mình đang có ý định mở quán ăn nên thấy rất hữu ích. Cảm ơn giảng viên!

Bùi Thu Hằng

Phần xây dựng menu và định giá rất hay. Mình đang áp dụng cho quán của mình. Cảm ơn thầy nhé ạ

Tạ Minh Nguyệt

Khóa học hơi dài nhiều nội dung nhưng rất bổ ích, vote 5 sao 🥰

Lê Hoàng Nam

Tuyệt vời! Em đang ấp ủ dự án mở quán cafe, khoá học này quá đúng lúc quá 👍

Đỗ Thanh Phong

Mình đã học được rất nhiều điều từ khóa học này, nhất là phần quản lý chi phí. Cảm ơn học viện

Lê Ngọc Diễm

Khóa học này cung cấp kiến thức khá đầy đủ và chuyên sâu. Recomment cho mọi người

Đặng Hoài Thương

Bài giảng hơi dài, nhưng rất chi tiết và bổ ích. Đáng để học đó mn

Phạm Ngọc Anh

Nội dung khóa học khá hay, nhiều bài học thực tiễn. Giúp mình tự tin hơn khi bắt đầu kinh doanh F&B

Khóa học liên quan

Nắm rõ Nguyên tắc lập kế hoạch hiệu quả với phương pháp 5W - 1H - 2C - 5M giúp đạt hiệu suất cao
Học Viện Doanh Nhân
(8) 42 Học viên
Miễn phí
Nắm rõ từ A-Z về Kế hoạch và cách Lập Kế hoạch hiệu quả chinh phục mọi mục tiêu
Học Viện Doanh Nhân
(7) 81 Học viên
29.000đ
39.000đ
(-26%)
Nắm vững 17 quy tắc Giao tiếp hiệu quả cho người làm Kinh doanh: Khách hàng yêu, Đối tác quý
Học Viện Doanh Nhân
(5) 43 Học viên
Miễn phí
Nắm rõ từ A-Z về Mặt bằng Kinh doanh và cách chọn Mặt bằng Kinh doanh phù hợp, hiệu quả
Học Viện Doanh Nhân
(8) 86 Học viên
69.000đ
99.000đ
(-31%)
Nắm rõ cách Lập Kế hoạch Kinh doanh chỉ trên 1 trang giấy
Học Viện Doanh Nhân
(6) 62 Học viên
29.000đ
99.000
Đăng ký học Thêm vào giỏ hàng
Thời lượng: 1 giờ 26 phút
Giáo trình: 28 Bài học
Học mọi lúc mọi nơi
Học trên mọi thiết bị: Mobile, TV, PC
No Img